新的一年 新的氣象

感謝各位長久以來一直支持磐食的粉絲們!

新的年菜外帶活動已經熱騰騰的出爐

除夕當日新鮮現煮.現提貨.新鮮美味

另外有 磐食的招牌名菜{澎拜日式海鮮鍋}和{招牌酥元蹄}

提供給各位粉絲做外帶

歡迎來電洽詢:03-3132889

地址:桃園市蘆竹區南竹路2段350號

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澎拜日式海鮮鍋

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 鹽烤帝王蟹640480

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今天來桃園南崁搬移至中壢區環中東路上的磐食無菜單手作料理

 

來用餐前記得要先訂位喔,因為是採預約制的!

 

有三種價位,$588/888/1288+10%服務費,而我們今天選擇588價位

外觀  

 

 門面相當壯觀,而且停車場在店前方,相當方便 !

 

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還有非常寬敞的等待區

 

接下來開始用餐介紹菜色囉~

 

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和風生菜

 

淋上師傅手工的和風醬搭配生菜非常清爽

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海鮮拼盤

 

相當新鮮,圖下方黃色條狀的是百香果黃金豆薯

 

吃起來好清爽,非常適合炎熱的夏天

 

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日式生魚片

 

接下來是新鮮現切的生魚片,南瓜更是師傅雕刻的,好漂亮~真想把它帶回家!

 

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前湯-南瓜濃湯

 

口味很像玉米濃湯的感覺,帶點南瓜香,令人喝了一碗想再接一碗啊~

 

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法式雞球

 

入口即化,再搭配另類的泰式醬,非常清爽解膩

 

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招牌牛奶鍋

 

湯頭相當鮮甜,而且加湯加的不是高湯,是牛奶湯底,相當有誠意

 

如果吃不完也可打包,還可免費加湯呢 !!! 超讚啦!!!

 

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乾腸砂鍋飯

 

小黃瓜+菜圃+海苔絲+肉鬆

 

服務生會先讓我們拍照,再攪拌均勻

 

這樣吃下的每一口才會營養滿分唷~

 

有韓式拌飯的感覺,飯還能告砂鍋保溫,真的非常貼心

 

 

 

 

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日式大阪燒

 

歐買尬~一整片的柴魚,真的非常豪邁~

 

大阪燒搭配柴魚和芥末,口味真的不輸專業的~~~

 

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法條吐司咖哩蝦

 

微辣的咖哩,再搭配鮮甜的蝦,真的是好棒的搭配!

 

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乾煎香魚

 

竟然是一人一條魚,最後一道料理誠意依舊十足!!!

 

搭配檸檬非常解膩,難怪吃到最後一道料理還是那麼有胃口是有原因的!

 

蓬萊四季果  

最後一道-四季水果

 

連水果刀工都好厲害

 

每一道料理都覺得師傅好用心,料理新鮮美味,連擺盤都令人讚不絕口

 

【最重要的店內資訊】

中壢店磐食無菜單手作料理

預約制03-4562468

  地址中壢區環中東路776-2號

           《 備有專用停車場 》

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桃園縣金牌好店選拔以「食在金牌、風格好店」為主題,

共有104家中式及異國料理餐廳業者報名參加,經過資格審查、

第一階段初審及第二階段美食評審團實地評審等層層把關下,

嚴選出優受的30家金牌好店其中中式料理16家、異國料理14家;

磐食無菜單手作料理榮獲2012桃園金牌好店-異國料理組之一。

 



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磐食手工泡菜選用新鮮的大白菜製作,口感清脆爽嫩,

煮湯、炒菜兩相宜,相信喜愛嚐鮮的您,一吃就上癮。

開賣特惠中:一瓶80元,兩瓶150元。

 

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  本餐廳的鹽磚荷葉鮮魚,改用紫蘇梅調味,加上清香荷葉,外面再用厚厚鹽層包起來,再火烤,

突顯魚肉甜味。端出白白的四方磚,裡面可是別有洞天,撕開鋁箔紙,立刻竄出紅條魚的濃濃鮮味,

和梅子的淡淡酸香,肉一夾就開,有夠嫩,吃得到魚的自然甘味。


  清香的大荷葉打底,每天直送的紅條魚,擺中間不加鹽、不加糖,調味全靠師傅醃的紫蘇梅,還

有淡雅的蓮藕、蓮子最後,淋上泡梅子的湯水,讓果酸像打針一般,透進魚肉裡,一層一層包起來,

鎖住原味,厲害的是師傅把鹽巴,和蛋白打均勻,抹滿整條魚,作成厚厚的鹽磚。

  
樣樣費時費功的手作料理,相信能讓您每一口都吃進師傅的巧思。

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二位美麗的老闆娘,因緣際會在東台灣發現驚豔美食從而愛上它。

除了自已喜愛更心想若能引進,時刻於家鄉與親人一起享用幸福。

因此憑藉著一股傻勁而跨入無菜單手作料理的國界!

誠摯邀請大家一起來饗宴並請多多指教~~

二位美麗的老闆娘  

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磐食-適合全家輕鬆用餐環境

 >緊鄰市區,原來用餐也可以擁有大視野

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磐食料理-驚豔美食

藝術與美食的結合~~IMG_5121 IMG_5131 IMG_5139 IMG_5144 IMG_5150 IMG_5162 IMG_5173 IMG_5174 IMG_5182 IMG_5185 IMG_5192 IMG_5195 IMG_5201 IMG_4452 IMG_4474 IMG_4479 IMG_4557 IMG_4569  


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本餐廳於101年7/22(日) 正式開幕囉!
慶祝開幕用餐享九折優惠,活動至8/31止哦~

以下為本日開幕酒會活動剪影,與大家分享 .

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本餐廳堅持選用新鮮自然的食材,製作口味獨到的特有菜色,並以親切、即時、高效率的服務態度,打造舒適、親切、放鬆的用餐環境,征服客戶的胃與「心」,獲廣大消費者青睞,成功點「食」成金。

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